أرشيف الوسم : الاكلة الشعبية الافغانية

ماذا تعرف عن البولاني

البولاني اكلة شعبية يشبه إلى حد كبير المطبق مع اختلاف طريقة التحضير.  طريقة التحضير حسب موقع كوكباد المقادير   العجينه 3 كوب طحين 2 ملعقه ملح 1 ملعقه خميره فوريه 3 ملاعق زيت ماء حسب الحاجه 2 ملعقه سكر الحشوه 4 حبات طماطم مقطع 0.5 كوب بصل اخضر مقطع 2 فلفل اخضر حار مفروم 3 اكواب كرات مقطع ملح  حسب ...

أكمل القراءة »